Bamboe matcha klopper

De traditionele bamboe garde of "chasen" is een onmisbaar hulpmiddel van de Japanse matcha theeceremonie. De fijne, handgemaakte punten worden uit één stuk bamboe gesneden door ambachtslieden wiens vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven. Wanneer u een chasen gebruikt om matcha te kloppen, is het het beste om een ​​losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen te maken in de vorm van de letter "W" of "M" - dit helpt om matcha de ideale schuimige textuur te geven.